牡蠣漁師直営店 炭火ダイニングike

当店は牡蠣の養殖もしております。
七尾西湾で大切に育てている牡蠣を毎朝
水揚げしてきて、店内では
 備長炭で焼いて召し上がって頂きます。

炭火ダイニングikeは【牡蠣漁師直営店】ですので牡蠣漁師が作るこだわりが詰まった牡蠣料理を召し上がって頂きます。

お料理は牡蠣づくし【和・洋】コースの他に、牡蠣単品メニューも豊富にご用意しております。また、牡蠣が苦手な方やお子様に人気のメニューも多数揃えておりますので、幅広い方にご利用して頂けます。

当店は【能登にこだわる】をモットーに能登の名水、能登の米を使用しガス窯で炊き上げ、牡蠣は奥能登の珪藻土で作ったコンロを使っています。

そして、お料理に合う能登の地酒や能登ワイン、牡蠣に合う白ビールなどをご用意しておりますので、是非両方合わせてお食事をお楽しみ頂きたいです。

尚、オフシーズン(6月~10月)は岩牡蠣をメインに、能登の幸にこだわった御膳や浜焼き海鮮コースをお出ししますので、一年中ご利用いただけます。

牡蠣づくし和コース (11〜5月限定)

牡蠣三種盛
焼牡蠣8個
牡蠣フライ4個
牡蠣釜飯
岩海苔のお味噌汁
お漬物

4,820

円(税込)

牡蠣づくし洋コース(11〜5月限定)

牡蠣3種
焼かき10個
ミニサラダ
アヒージョ
バケット4切

4,170

円(税込)

ike定食【カキフライ】(11月~5月)

でっっっかい牡蠣フライ5個がつきます。
このでっっっかい牡蠣フライは
牡蠣を何粒も合わせて揚げています。
小さい時は、6個も使う時があります。
そのままでも美味しく召し上がれますが
自家製タルタルソースをつけるのもお勧めです



1,710

円(税込)

能登牡蠣のアヒージョ(11月~5月)

バケット4切付
追い牡蠣    600円
追いバケット  210円
追いパスタ   210円

1,480

円(税込)

焼き牡蠣(10コ)
(11月~5月)

2個   540円
6個   1,470円
10個 2,140円


10個がお得!!


2,140

円(税込)

牡蠣ホイル焼き
(11月~5月)

白みそとマヨネーズの組み合わせ
白ワインとも合います

1080

円(税込)

牡蠣鍋(11月~5月)

1人前

追いうどん  210円
雑炊セット  370円   

1,180

円(税込)

浜焼きメニュー

エビ    (1尾)  330円
イカ    (1杯)  640円
サザエ   (1個)  620円
ホタテ殻付 (1枚)   520円
ホタテバター(2個)  580円
ホンビノス貝(1個)  280円
アワビ   (1枚)  1,280円
干物能登フグ(1枚)  420円

280~1,280

円(税込)

各種定食(平日限定ランチもあるよ)

お刺身定食(6月~10月)     1,800円
干物定食             1,390円
特大エビフライ定食       1,980円
海鮮フライ定食         1,180円
能登豚とんかつ定食       1,930円
能登豚焼肉定食(6月~10月)    1,390円
チキン南蛮定食         1,390円
アジフライ定食         1,280円
からあげ定食          1,180円

1,180~1,900

円(税込)

浜焼き海鮮コース(6月~10月)

浜焼きセット
酢の物
お刺身
釜めし
岩のりのお味噌汁
お漬物

4,700円

円(税込)

能登の幸御膳(6月~10月)

酢の物
お刺身
天ぷら
ごはん
味噌汁
お漬物
デザート

3,300円

円(税込)

岩牡蠣(5月中旬~8月末)

大きさによって値段が異なります。
なくなり次第終了!
提供期間は5月~8月となりますので、取り置きのご予約も可能です。
お電話にて、お問い合わせください。





800円~2,000円

円(税込)

オードブル各種承ります!

時期によっては牡蠣を入れることもありますが、
食材に関してはご相談承ります。

◎ご予算
4, 780~10,800円
◎利用人数
・大人〇人子供〇人
◎ご要望
・大人用と子供用別々で
・肉メインと海鮮メインで
・飲む人多いのでおつまみ系で等

ご注文は4日前でお願いします
※年末年始、お盆、GW、2月、3月などは
承れない時があるかもしれません
早めにお電話にてお問合せください









4,780~10,000円

円(税込)

お弁当承ります!

牡蠣フライ弁当      1,480円
から揚げ弁当        980円
能登豚しょうが焼き弁当  1,050円 
アジフライ弁当      1,250円
海鮮フライ弁当      1,050円
能登豚焼肉弁当      1,280円
能登豚カツ弁当      1,880円
チキン南蛮弁当      1,280円
オムライス          900円
おまかせ弁当       1,180円~

時期によっては承れない物もありますので、
詳しくはお電話にてお問合せください。




1,080~2,580円

円(税込)

当店は【牡蠣漁師直営店】
全国発送、ふるさと納税も承ってます。

七尾西湾は牡蠣がよく育つ絶好の漁場です。
周囲には山林が多く、栄養となる素が河川を通じて海に流れ出し、餌となる植物性プランクトンが沢山増えるからです。
このプランクトンが多いので、わずか1年で出荷が可能。
2、3年ものに比べて小粒ですが味も風味も良く、肉厚で甘みが多いのが特徴です。

むき身は毎週、検査を受けていますので店内はもちろん発送の物も生食で召し上がって頂けます。